http://player.youku.com/player.php/sid/XNDE0NDQwNjg=/v.swf元朝DYNASTY音乐餐厅"
成吉思汗之弟哈撒尔王的后裔－－岱沁，在什刹海东宫房胡同古老的四合院里开了家叫“元Dynasty"的蒙古主题音乐餐厅。在一般人的印象里，一个来自草原的蒙古壮汉开的餐厅，一定是典型的蒙古粗犷风格，大碗喝酒，大块吃肉。走进“元Dynasty”，首先，映入眼帘的就是身穿民族盛装、笑容可掬的蒙古姑娘，整个餐厅花木扶疏，幽雅宜人，原生态的壁画、牛皮灯、马头琴、各种蒙族摆件，让人体味到经营者的智慧，用200多年历史的京城古宅，衬托出蒙元时期与现代文化的交融。
元朝餐厅不仅吸取了西餐的美观和色泽的和谐，而且还吸收了西餐的上餐形式，同时，又不失蒙餐的传统风味，创意出别具一格的新派蒙餐，中西合壁的美味精华让人回味无穷。来自内蒙古草原的原生态音乐，与各种形式的现代音乐相碰撞、交融，为宾客带来耳目一新的感受。
厅位于什刹海景区的东官房胡同8号（齐白石长子在这里居住），餐厅东邻郭沫若故居，西邻护国寺、南邻北海公园、北邻恭王府花园，充分体现着八百年的蒙元文化与现代文化的交融。
餐厅环境：餐厅外形是典型北京四合院，步入其中让人顿时感觉到淳朴的蒙古族风情。大厅设计成一个金黄色的穹顶，犹如是蒙古帝国时期的金帐；陈列柜上的元朝贵族饰品、古老的蒙古器皿、蒙古弓箭；墙壁上的马可波罗旅行线图、蒙古帝国复原图、蒙古族皮画艺术；角落里的蒙古族传统家具；穿梭的蒙古女孩等等到处散发着民族特色、贵族特色。
音乐风格：来自内蒙古草原的原生态音乐与各种形式的现代音乐碰撞、交融、从而带来耳目一新的感觉，背景音乐由独特的元朝宫廷音乐、高昂的蒙古长调、曾经失传的呼麦唱法、悠扬的马头琴、荡气回肠的蒙古民歌等五个部分组成，置身美妙的音乐中，听着各种语言的交流，仿佛回到八百年前的元朝宫廷。
经典美食：品尝当年成吉思汗爱吃的烤肉、忽必烈爱吃的元朝宫廷甜点、马可波罗爱吃的比萨饼；可以品尝用各种蔬菜、沙拉、烤肉、奶皮、奶油、奶酪等制作的多元化创新的蒙式西餐；由台湾名师、京城五星级酒店名厨主持改良新派蒙式西餐，在吸收了西餐的美观色泽的同时又不失蒙餐的传统风格，中西合璧的精华让人回味无穷。
服务特色：为与国际化的服务管理接轨，餐厅服务团体全部受过高等教育，总经理是对外经贸大学的蒙古族研究生、服务人员都是内蒙古民族专科学院的应届毕业生；可以应用蒙古语、汉语、英语、日语、法语、德语、俄语等对话服务。适合于举办公司PARTY、客户宴请、自助酒会，承办各种小型聚会等。
[ 本帖最后由 蓝天雄鹰 于 2008-11-20 21:41 编辑 ] |
发表于 2008-11-18 18:03:05
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