蒙古餐馆的装饰（讨论）

hastylgyr

怕看了话题名称后有误会，后面就加了“讨论”二字。
没有能力论述蒙古餐馆的各种装饰应该是什么样的，只是想说一说一种可能性：
如果自己开了一家蒙古餐馆，我会如何打扮它。

首先，要安装门铃，只有按了门铃才有店员为客人迎门，进店用餐。
小小门铃也许能给客人一种奇特的感觉，一种类似回家的感觉。

屋子中央煮茶。
在一座漂亮的tulag上煮奶茶，展示整个煮茶过程，要保证整个屋子里飘着奶茶浓香。
最好是那种放了些炒米的奶茶，会有很好闻的香味。

屋顶要装饰成toono的样子，那种样式的吊灯也可以。
墙壁要模仿蒙古包里的样子，用细木编出那种图案来。

店员都要穿我自己设计的衣服，主要特点是:
巧妙利用了蒙古服装各种传统装饰，但不是袍子。
店员都要带帽子。

在某个固定的时间里，厨师要从厨房走出来，为客人推荐一道菜，或者说其它也可以。
这样的做是因为，我很想自己当厨师，发明各种在蒙古餐饮传统上进行创意的菜肴，当然是要及时地向客人推荐才行。
厨师可以向客人（甚至是装成客人的竞争对手）传授新菜的制作秘方，为的是把它发扬出去。
厨师要有大师演讲的风格――在不把汤水洒向客人的情况下。


卫生间一定要漂亮，要达到马桶里的水都能喝的地步。

播放的音乐是非常重要的，关于这个，我现在还没有什么确定的想法。

客人用餐完毕后，如果愿意说“我走了，大家再见”之类有家庭风格的话，一定送奶酒当礼物。

hastylgyr

呵呵，要是我这样开蒙古餐馆，不知道有没有客人愿意按门铃呢？

闪烁星星

呵呵,很有创意

比较喜欢提出的这种风格:
    屋子中央煮茶。
在一座漂亮的tulag上煮奶茶，展示整个煮茶过程，要保证整个屋子里飘着奶茶浓香。
最好是那种放了些炒米的奶茶，会有很好闻的香味。

按门铃嘛,我个人认为比较烦锁的一件事,
    给人一种闭门谢客的感觉,餐馆永远是敞开大怀迎接客人的.呵呵,乱想的.

hastylgyr

北京三里屯有一家是这么做的，叫“紫云轩”的茶馆，那里需要按门铃。
那里的老板是弹琴的，现在自己在茶室里弹琴。
她的茶室由最初的三张桌子发展起来，现在的地位几乎达到了一种文化符号什么的样子，跟法国的著名咖啡馆差不多。
听说她店里的装饰十分有特点....

关于按门铃，我觉得它价值在于创新的做法，大家都安装了门铃就不好了，呵呵
不会有关门谢客的感觉吧？应该会有一种神秘感觉的，或者别的什么，如“我有钱，一定进这个傲慢的地方看看”。

血色沙漠

最好门口还有一条大狗
最好是不咬人那种
那么客人就觉得
哎   狗都喜欢我
看来这家子  不进是不行了
狗嘛  不要太吓人     免得生意不好
哈哈

小傲

一个合适的位置挂上圣祖的头像~~

chogjil_2

Улаанбаатар т хонхон даруул бол бараг тасалгатай өрөөнд завал байх ёстой зүйл юм,зочины дуудлагагүйгээр өрөөнд дураар орохыг эрэс хориголно.

山丹

很有新意,原始,粗旷的风格加上现代精致元素会更理想,开发一些亲自体验制作的食品和天然的原料