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发表于 2006-2-19 14:05:28
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<P>蒙古国人不吃猪肉吧,</P>
<P>:蒙古国人认为吃猪肉是非常牛B非常时髦非常上层社会的表现~在那儿猪肉非常贵~我在那幼儿园的时候,就老能听到XX小朋友总是以谁吃过猪肉作为炫耀的资本....而且也不只是相当部分的内蒙古人又吃猪肉的习惯,人家布里雅特人也是非常能吃猪肉的(尤其是内BAIKAL的布里雅特基本除了吃猪就是吃鱼),而且BURIAT包子里不少种类都是以猪肉做陷儿的~有一道BURIAT名吃,就是用猪肉的肥肉做成香肠状,经过某种工序而制成(外蒙人好象管那叫GAHAI ZAIDAS?忘了~),超腻....还有就是BURIAT HUN最喜欢把猪肉淹到缸里,完了慢慢吃~外蒙古人的香肠就是为了增加口感还会专门往香肠里(当然是牛羊肉的香肠)+GAHAI UUH(猪的肥肉),</P> |
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