zt 专家认为此次肉荒可以减少促进国民健康，降低全民富贵病发病率

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专家认为此次肉荒可以减少促进国民健康，降低全民富贵病发病率


“五一”长假后，北京、上海、武汉、长沙等大城市猪肉价格不断上涨，短短几个星期每公斤就涨了5元至8元。目前，上海市场上的猪肉批发价格已达到每公斤 16元，同比上涨七成左右，达到近年来的最高点。而在青岛，猪肉价格达21元/公斤，创下10年来最高价，而半个月前每公斤才15元。

农业部网站消息称，进入5月因为猪源紧张，多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动。

业内人士认为，涨价最主要的原因就是粮食价格上涨了，导致猪饲料也跟着大幅度涨价。受此影响，从事生猪和种猪养殖的上市公司股价近日接连出现强势涨停。而在北京，不少饭店餐馆纷纷提高菜价。

专家认为，中国肉价太低是造成此次涨价的原因。据统计，中国肉价是韩国的十分之一，美国的一半。此次肉荒可以减少肉食消费，促进国民健康，降低全民富贵病发病率。据称，今后的发展趋势是中国肉价国际接轨。

愁容骑士_2

“减少肉食消费，促进国民健康”
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这个专家喊出来的口号真牛。。。。中国人动物蛋白摄入量已经过剩了？？

姑且不论中国人肉吃多吃少了。

猪肉涨价 至少对我们蒙古族来说不会有太大的影响

首先我们是以牛羊肉为主，猪肉吃得少。

即便牛羊肉也涨价了，影响也不会大，特别是对很多蒙古族吃的牛羊肉并不来自市场。

再次即便蒙古人全都要在市场上买牛羊肉吃，影响还是不会太大，因为我们对羊肉相对其它食物的“交叉需求弹性“是很小的。赫赫

[ 本帖最后由 愁容骑士 于 2007-5-24 17:17 编辑 ]