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中文片名-食品公司;又 名-毒食难肥

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发表于 2010-9-2 15:58:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
中文片名:食品公司   又 名:毒食难肥   英文片名:Food, Inc.   原文片名:Food, Inc. 影片类型:纪录    上映时间:2008年09月07日   影片公司:Participant Productions   导 演:罗伯特·肯纳 Robert Kenner   编 剧:   主 演:迈克尔·波伦 Michael Pollan   埃里克·施洛瑟 Eric Schlosser
获得第82届奥斯卡最佳纪录片提名
你是否知道,一只鸡从诞生到进入超市的周期只需要48天?这是正常的吗?这部纪录片探讨了,粮食是如何成长的,人们对粮食的担忧,例如每年都会引发因为食物而产生的肠道疾病,等等的诸多问题。这部影片也在号召大家尽量的去食用天然食品,而不是转基因类的食品。
这部纪录片对由少数大公司控制的美国食品工业进行了检视,这些大公司经常将商业利益刚在消费者的健康、美国农民的生活以及工人的安全之上。
美国一些食品的包装上印有牲畜在绿油油的草场里啃食的图案,让人感觉食品产地天然、卫生、没有受到工业污染。但是,《食品公司》告诉观众,这是一种假象。路透社9日援引波利安的话说:“那些产品贴着农场标签,实际上它们都是工厂制造得来。”波利安写过几本有关食品与健康话题的畅销书。   
影片告诉观众,美国畜牧业现在广泛运用工业技术饲养牲畜,这些技术给健康带来负面影响,例如引起肥胖、糖尿病、沙门氏菌感染等,还导致环境污染。波利安在影片中说,把牲畜集中圈养的工业化饲养方式“依赖在饲料中添加抗生素,导致对抗生素有抗药性的一些疾病”
路透社报道,美国几家大型肉制品企业均拒绝摄制组拍摄它们的生产过程。影片中出现的一些牲畜饲养场所由在那里工作的工人偷拍。画面显示,那些饲养场空间狭窄。
马里兰州农场主卡萝尔·莫里森同意摄制组的拍摄要求。镜头显示,她饲养的鸡运往市场销售前已经快要死掉或要病倒。莫里森说,出现这种状况部分原因是饲料中有使牲畜体重迅速增加的抗生素。
《食品公司》的拍摄手法是通过采访一些专家表达导演的观点,或是随着与企业家的对话,展示一些前瞻性思考,其中一些一手资料直接揭露了市场的阴暗面。 影片在抨击工业化饲养牲畜的同时,呼吁消费者拿出行动来支持企业以天然方式生产食品。
波利安在著作《守住食物:一个食者的宣言》中倡导人们吃“真正的、来自健康和自然成长过程的食物”。他说,人是食物链中的一环,人的健康离不开整个食物链的健康。
此外,虽然影片意图揭露美国牲畜生长条件恶劣的状况,但是美国农场管理局负责人梅斯·桑顿说,美国农场重视牲畜生长状况。路透社援引桑顿的话说:“如果农场主或牧场主不关心他们的牲畜,他们的生意就做不下去。
[flash]http://www.tudou.com/v/oxDjVcnjWCM/v.swf[/flash]
 楼主| 发表于 2010-9-2 15:58:48 | 显示全部楼层
发表于 2010-9-3 14:02:50 | 显示全部楼层
在中国,食品安全问题令人忧虑,为了利益什么都敢干,没底线
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