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土豆沙拉

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发表于 2006-6-4 00:00:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
naran在日本留学,半工半读,辛苦是难免的。
刚去的时候在一个烧烤店打工,工作辛苦倒好说,最令naran不了就是那些一起打工的中国留学生,素质不是一般的差。欺负新来的人,毫无人情味,随口就是脏话,抽烟喝酒样样会。naran不是一个轻易说苦的人,像她这么性格开朗而坚强的人都说苦,可知是多么令人难以忍受了。所以我也打消了有机会去日本的念头,想想自己这种体质,还是算了吧。
半个多月没naran的消息,正担心的就快打电话问了。
早上起来,想想今天可能会在线,于是打开MSN,果不其然,一上线就看到naran同志已经亮起来的头像。真开心。
照例互相询问进期的情况,我当然只有报喜不报忧,说都好都好,每天信心满满,身体棒棒,一天比一天有信心。呵呵。
naran也有好消息,说刚找了新的一份工,是个串烧店,每周456晚上6点到凌晨2点,还是照样的辛苦,不过一起工作的人就没那么刻薄,大家都还相处和睦。这我就放心了。但是要到凌晨2点,也太辛苦了吧,晚上10点到凌晨2点是最需要睡眠的时间呢。唉
不过naran同志向来就有轻描淡写的本事,再辛苦枯燥的工作在她都会从中找到乐趣。这个也是她以前一直教导我的,而且也是我还未能真正掌握的本事。
说很有意思的,可以学到很多以前不会的事情。比如,做菜之类是naran最讨厌的事情,可是这两天已经在店里学会了做土豆沙拉。做法如下:

准备的材料――土豆几颗,胡萝卜一根,黄瓜一棵,洋葱一头,然后就是蛋黄酱,还有胡椒,但是胡椒象是日本这边叫盐胡椒的
1.土豆切块,不能太小,用盐水煮,盐不能放太多,这里的盐不是用来上味的
2.水放多一点,没过土豆,等土豆块煮到成块,但是可以出土豆泥的程度
3.煮土豆的时候准备胡萝卜,胡萝卜也是切成小块用少量盐水煮
4.黄瓜切片,不用整个都切,切一半差不多
5.胡萝卜是整块都切的
6.洋葱是切成很薄的片
7.等土豆煮到差不多就捞出来过凉水,把淀粉冲没,然后再放回干锅里
8.这时胡萝卜也应该差不多,也是煮到有嚼得动的程度,过水
9.把胡萝卜也放到已经放土豆的锅里
10.把土豆DUI到出土豆泥,但是还要保留大部分块状的,然后放洋葱片,黄瓜片,加大量蛋黄酱和少量胡椒,搅拌到糊状就行

然后就可以吃了,如果爱吃热的就趁热吃:
不爱吃热的就放冰箱里冰着,以后再拿出来吃。

土豆是我最爱吃的,胡萝卜我也喜欢,黄瓜洋葱也都好吃,虽然都是很简单的材料,可是经naran这么一弄,看起来还真挺好吃呢。


生活还是很辛苦,大家都活的很累,但是只要记得互相关爱,互相鼓励,就已经足够了。
发表于 2006-6-4 09:34:58 | 显示全部楼层
moil的帖子总是富含信息含量,好看――虽然我把后半段跳过去了。
发表于 2006-6-4 11:03:13 | 显示全部楼层
听起来很好吃的样子~有机会到了日本的话找NAREN讨教讨教。
发表于 2006-6-5 17:41:07 | 显示全部楼层
:D呵呵,很不错。请再提供些这类菜。
发表于 2006-6-6 02:43:01 | 显示全部楼层
毕业要是找不着工作俺奏去当个厨师,哈哈
发表于 2006-6-6 06:05:38 | 显示全部楼层
期待下一个。
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